Thomas Desmedt

Thomas, opgegroeid op amper 800 meter van de brouwerij, is all-round medewerker en rechterhand van Louis in de brouwerij. Hij verzorgt de administratieve en commerciële zijde van de brouwerij, maar steekt ook graag de handen uit de mouwen tijdens het brouwen.

Hij is na zijn studies als accountant meteen aan de slag gegaan bij Brouwerij Craywinckelhof, nadat hij het bedrijf leerde kennen als jobstudent tijdens zijn studies. Ondertussen is hij gediplomeerd brouwer en volgt hij een distilleer-opleiding aan het CVO COOVI te Anderlecht, waar hij de kneepjes van het vak, zowel theoretisch als praktisch leert.

Thomas is een fiere bierliefhebber en frequent bezoeker van bierevents en heeft een zwak voor streekbieren, Belgische gin’s en jenevers. Vanuit die liefde en kennis verzorgt hij het contact met onze klanten.

De bistro sluit tijdelijk de deuren...Maar start wel met take away!

De huidige COVID-19 maatregelen verplichten ons de deuren tot 19/11 te sluiten. Dat betekent dat onze activiteiten tot die datum ook worden geannuleerd.

De brouwerij en onze logies blijven uiteraard gewoon verder werken, enkel bezoeken aan de brouwerij kunnen niet worden toegestaan. Gelieve hiermee rekening te houden bij eventuele reservaties.

Deze donkere tijden geven ons echter de kans ons splinternieuw take away menu te lanceren. Bestel je gewenste gerechten of menu en geniet van onze Hagelandse lekkernijen bij je thuis! 

De afhaalmomenten organiseren we uiteraard veilig en volledig conform de voorwaarden.

Stay safe!

Het Craywinckelhof Team

Contacteer ons